설명

기술적인 매개 변수

싱글 몰트 위스키 제조용 더블 포트 스틸
1000L-700L 구리 냄비 스틸
- 가열 방식 : 증기 가열
-스틸 포트: 1000L 워시 스틸+700L 증류기, 단층, 증기 가열 장치 포함
-구리 위스키 헤드
-구리 라인 암
- 구리 콘덴서
-구리 앵무새 콘센트
-작업 플랫폼
-CIP 청소 시스템

FAQ

Q: 어떤 크기의 증류 장비를 제공할 수 있나요?

A: 우리는 10L-20,000L 용량의 장비를 제공할 수 있습니다.

Q: 더블팟스틸은 주로 어떤 용도로 사용되나요?

A: 싱글몰트 위스키용으로 특별히 고안된 제품입니다.

Q: 증류의 원리는 무엇입니까?

A: 표준 대기압 하에서 물의 끓는점은 100도이고 순수한 알코올은 78도입니다. 발효액에는 많은 양의 물이 포함되어 있습니다. 따라서 발효액(발효곡물)의 끓는점이 약 90도가 되면 알코올은 응축기 냉각장치로 기화되고, 뜨거운 증기는 급격하게 냉각되어 작은 물방울로 응축되어 혼합되어 나오는 것이 술이다.

Q: 싱글몰트 위스키란 무엇인가요?

A: 싱글 몰트 위스키는 동일한 증류소에서 싹이 튼 보리로만 만들어 스코틀랜드 내에서 3년 이상 오크통에서 숙성된 위스키로 정의됩니다. 이 정의는 동일한 병에 담긴 모든 위스키가 동일한 오크통에서 나와야 한다는 사실을 제한하지 않는다는 점에 유의해야 합니다. 실제로 증류소의 바텐더는 자체 공장에서 생산된 다양한 배럴의 위스키를 병에 담아 판매하기 전에 필요에 따라 혼합하고 섞는 경우가 많습니다(심지어 배럴 연도가 다른 배럴도 포함).

일부 고객 사례를 확인하고 자세한 내용은 언제든지 문의해 주세요!