위스키 스틸

스카치 몰트 위스키는 일반적으로 구리 포트 스틸에서 배치 증류를 사용하여 두 번, 때로는 세 번 증류됩니다. 일반적으로 우리는 이중 냄비 증류기를 사용하여 한 번의 실행, 즉 스트리핑 증류기와 증류기를 완료할 수 있습니다.

이 전통적인 증류기는 프리미엄 구리로 전적으로 제작 된 구리의 천연 촉매 특성을 활용하여 불순물을 제거하고 에스테르 개발을 향상시켜 위스키의 풍부한 아로마와 부드러운 맛을 향상시킵니다. 이중 냄비 구조는 일관된 결과를 위해 정밀한 온도 제어와 함께 클래식 한 이중 조절을 지원합니다. 내구성이 뛰어나고 유지 관리가 쉽고 장인 소형 배치와 스케일링 생산에

당사의 수제 위스키 증류기는 100% 구리로 알코올 증류에 적합합니다. 위스키나 기타 증류주를 증류할 때 구리가 탁월한 것으로 입증되었습니다. 박테리아, 곰팡이, 황화물을 제거하여 자연적으로 해독합니다.

위스키의 경우 더블 포트 스틸을 사용할 수 있습니다. 우리는 스팀 코일, 스팀 재킷, 전기 요소 또는 전기 핫플레이트를 열원으로 사용하여 50L에서 10,{2}}L 충전 용량의 포트를 제조합니다. 우리는 양파 모양, 랜턴 모양, 배 모양의 세 가지 주요 스타일을 포함하여 모든 모양의 스틸 헤드를 제공합니다.

- 가열 방식 : 증기 가열. -스틸 포트: 1000L 워시 스틸+700L 증류기, 단층, 증기 가열 장치 포함. -구리 위스키 헤드. -구리 라인 암

다양한 풍미 프로필과 강력한 특성의 이점을 누리는 증류주에는 포트 증류가 선호됩니다. 위스키, 브랜디, 럼 및 일부 장인이 만든 진은 일반적으로 포트 증류를 사용하여 생산됩니다. 목표는 원료와 발효 과정의 독특한 품질을 유지하는 것입니다.

위스키 생산과 관련하여 위스키는 전통적으로 2단계 증류 공정을 거칩니다. 일반적으로 증류소에는 두 개의 증류기가 있을 수 있습니다. 하나는 스트리핑 실행(세척 스틸 또는 스트리핑 스틸)용이고, 다른 하나는 스피릿 실행(스피릿 스틸)용입니다.